1. Довести воду до кипения добавить немного соли по вкусу
2. Поместить равиоли на 3-4 минуты
3. Отдельно в сковороду с бортами налить сливки 20-22% и переместить равиоли ( проварить ещё 2-3 минуты до загустения), добавите травы прованс по вкусу и конечно щедро пармеза

Если не любите сливки , варить просто 5-7 минут и подавать сверху полив оливковым маслом и посыпав пармезаном

Приятного аппетита!